首都圏RF1テイクアウト専門店を徹底活用！サラダ＆揚げ物で親子が楽しむ健康ごはん

近年、共働きや子育てで忙しく、毎日の献立づくりに十分な時間を取れないご家庭も増えています。それでも家族の健康は大切にしたいもの。つい簡単なメニューに偏りがちですが、できれば栄養バランスの良い食事を用意してあげたいですよね。
忙しい毎日でも栄養たっぷりの食事を子どもと一緒に楽しみたい。 とはいえ毎日の献立を考えるのは大変で、ついメニューがマンネリ化したり、野菜不足が気になったりすることもあるでしょう。そんな悩みを解決し、理想をかなえてくれる強い味方が、首都圏を中心に展開するサラダ惣菜店「RF1（アール・エフ・ワン）」です。野菜をふんだんに使ったサラダと、思わず笑顔になる美味しい揚げ物が揃うRF1は、テイクアウト専門店なので家族連れにも便利。未就学児から小学生までの子どもと一緒でも利用しやすく、忙しいパパママも助かると評判です。

RF1は株式会社ロック・フィールドが展開する惣菜ブランドで、1992年に誕生して以来30年以上にわたり愛されてきました。「そうざいで世界最高峰を目指す」を掲げ、生産者の顔が見える安心な素材選びや、美味しさを損なわない調理・梱包への工夫など、品質への徹底的なこだわりが特徴です。百貨店のデパ地下をはじめ駅ビルやショッピングモールにも全国に約130店舗を展開しており、首都圏にもその多くが出店され、首都圏の食卓を支える存在となっています。

本記事では、RF1のテイクアウトを活用して親子でバランスの良い食事を楽しむためのポイントを徹底解説します。お店の利便性と高品質の秘密、子どもと一緒に選べるおすすめメニュー、栄養や味覚教育につながる工夫、店頭での親子ならではの体験、自宅でのアレンジアイデア、ピクニックなどへの持ち運びのコツ、混雑を避けるタイミングやお得なタイムセール情報、そして家族の健康的な食卓づくりをサポートする魅力まで、盛りだくさんの内容です。RF1をフル活用して、親子の食卓をもっと楽しく豊かに彩りましょう。

この記事のポイント

テイクアウト専門店ならではの利便性: 首都圏の百貨店や駅ナカに店舗が多く、仕事帰りにも立ち寄りやすい。高品質なお惣菜を短時間でテイクアウトでき、忙しい子育て家庭の強い味方。
子どもと一緒に選べるサラダ＆揚げ物: 野菜たっぷりのサラダから定番の揚げ物まで種類豊富。小さな子どもでも食べやすく工夫されたメニューが多く、親子で「どれにしようか」と選ぶ時間も楽しい。
栄養バランスと味覚教育にも効果: 色とりどりの惣菜を組み合わせればビタミンやタンパク質など栄養満点。野菜が苦手な子もプロの味付けで克服しやすく、食材に興味を持つきっかけ作りにも役立つ。
店頭での親子コミュニケーション: 対面販売の店員さんとのやり取りを通じ、子どもが自分で注文するプチ体験が可能。ショーケースに並ぶカラフルなおかずに親子で会話が弾み、買い物自体が食育の場に。
自宅で広がるアレンジの楽しみ: テイクアウトした惣菜は盛り付け次第でパーティー気分に。子どもと一緒に飾り付けたり、残ったおかずをリメイク料理に活用したりと、家庭での楽しみ方も豊富。
ピクニックやお弁当にも大活躍: RF1のおかずは冷めても美味しく、持ち運びや保存のコツを押さえれば屋外ランチにも最適。公園ピクニックや遠足のお弁当が手軽にプロの味でグレードアップ。
混雑を避けてお得に利用: 夕方の混雑時間帯をずらせばスムーズに購入可能。閉店前のタイムセールを狙えば人気商品もお買い得にゲットでき、家計にも嬉しい。
家族の健康と食卓に笑顔を: 野菜不足解消やメニューのマンネリ打破に役立ち、家族の食事が豊かに。調理の負担軽減で生まれた時間を親子の団らんに使え、笑顔あふれる健康的な食卓づくりをサポート。

テイクアウトの利便性と品質の高さ

RF1は首都圏の主要な百貨店や駅ビル、ショッピングセンターなどに数多く出店しており（例えば東京駅のグランスタや新宿の百貨店、横浜・千葉の大型ショッピングセンターなど）、仕事帰りやお出かけついでに立ち寄りやすいのが魅力です。

実際、東京都内では大丸東京店・伊勢丹新宿店・銀座三越店など主要百貨店にRF1が入っており、神奈川・埼玉・千葉でも駅ビルやショッピングモール内でその姿を見かけることができます。営業時間も比較的遅くまで（多くの店舗は夜20～21時頃まで、一部駅ナカ店舗は22時まで）営業しているため、残業帰りでも立ち寄りやすいです。テイクアウト専門店としていつでも気軽に利用でき、忙しい平日の夕食や週末のランチにも大活躍します。特に小さな子ども連れの場合、レストランで長時間待つのは難しいですが、RF1なら短時間で購入して持ち帰れるため、子どものぐずりを気にせずスムーズに食事の準備ができます。また、事前にウェブや専用アプリで注文・決済し、店頭で待たずに商品を受け取れる店舗受け取り予約サービスを提供しているほか、さらに、公式オンラインショップでサラダや惣菜の詰め合わせセットをお取り寄せすることもできます。首都圏外に住む方へのギフトにも喜ばれそうですね。また、一部店舗ではUber EatsなどのデリバリーサービスでRF1の商品を注文することも可能になってきています。外出が難しい日でもプロの味を楽しめるのは嬉しいですね。

利便性だけでなく、提供される惣菜の品質の高さもRF1が愛される理由です。野菜の鮮度には徹底してこだわり、彩り豊かなサラダはシャキシャキとした歯ごたえと素材本来の美味しさが楽しめます。また、揚げ物やデリも専門店ならではのプロの味。衣はサクッと香ばしく、中身は素材の旨味がしっかり感じられると評判です。例えば、ホクホクの「北海道産男爵コロッケ」や、ジューシーな「桜島どりの唐揚げ」など、素材の産地や調理法にもこだわった一品が揃っています。RF1は元々コロッケ専門店からスタートした経緯もあり、看板商品のコロッケ類のおいしさは折り紙付きです。

さらに、RF1では商品の梱包や持ち帰り時の配慮もしっかりしています。購入時には希望に応じて保冷剤をつけてくれるため、サラダもしっかり冷たさを保ったまま持ち帰れます。揚げ物も専用の通気穴付きパックに入れてくれるなど、時間が経っても食感が損なわれない工夫が凝らされています。衛生管理も万全で、惣菜は適切な温度で管理され一定時間内での売り切りが徹底されているため、安心して子どもにも食べさせられます。なお、保存料や合成着色料などは極力使わず、その日のうちに売り切るフレッシュさを大切にしているため、小さな子どもにも安心です。高級志向のデパ地下惣菜店でありながら、お買い物ついでに気軽に利用できるカジュアルさも兼ね備えているRF1。高品質なお惣菜を安心してテイクアウトできる環境が整っているのは、親子連れにとって大きな魅力と言えるでしょう。

なお、品質に見合った価格設定となっているため、スーパーの総菜などに比べるとやや割高に感じるかもしれません。しかし、一度食べれば納得の美味しさと満足感が得られること間違いなしです。

子どもと選べるサラダ・揚げ物のおすすめメニュー

RF1には子どもが思わず「これ食べたい！」と目を輝かせるメニューがたくさんあります。サラダも揚げ物も種類豊富で、大人はもちろん未就学児から小学生まで楽しめるラインナップです。ここでは、親子で選ぶのに特におすすめのメニューをいくつかご紹介します。

みんな大好き！小海老のフライ – 一口サイズの小さなエビフライ。プリッとした海老の食感と衣のサクサク感が楽しく、子どもでも食べやすい定番人気です。添えられるタルタルソースをつければ、大人もやみつきになる美味しさ。
みんな大好きたまごとマカロニのサラダ – 卵とマカロニが入ったクリーミーなポテトサラダ。自社製のマヨネーズソースに玉ねぎや粒マスタードを合わせたほんのり甘い味付けで、野菜が苦手な子でもペロリと食べられると評判です。
甘み引き立つスイートコーンのつまみ揚げ – トウモロコシの自然な甘みを楽しめる一口サイズのかき揚げ。おやつ感覚で食べられるので、小さな子どものおかずにもぴったり。噛むほどに広がるコーンの甘さに、子どもも思わず笑顔になります。
とうもろこしとチーズの揚げ春巻き – シャキシャキのスイートコーンととろけるチーズを包んだミニ春巻き。香ばしいパリッとした皮の中から、子どもが大好きなチーズがとろり。野菜嫌いの子でも、これなら進んで食べてくれるかもしれません。
北海道産男爵コロッケ – ほくほくの北海道産じゃがいもを使った定番コロッケ。素材の甘みが感じられる優しい味わいで、ソースをかけなくても十分に美味しく子どもにも食べやすい一品です。小さい子には食べやすい大きさに切って取り分けても◎。
桜島どりのもも肉唐揚げ（あっさり醤油） – 鹿児島県産桜島どりのもも肉を使い、醤油ベースであっさり味に仕上げた唐揚げ。ジューシーなのに重すぎない風味で、脂っこいものがまだ苦手な子どもでも挑戦しやすい揚げ物です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも活躍します。
島豆腐と梅ひじきのサラダ – 島豆腐（硬めで風味の濃い豆腐）とカルシウム豊富なひじきを、梅風味でさっぱりと和えた和風サラダ。特製のゴマドレッシングがまろやかなコクと甘みを加え、子どもにも食べやすい味付けです。栄養バランスも良く、親としても嬉しい一品。
乳酸菌&オリゴ糖野菜たっぷりのポテトサラダ – じゃがいもに色とりどりの野菜を混ぜ込んだポテトサラダ。乳酸菌とオリゴ糖入りでお腹の調子を整えてくれるという嬉しい工夫がされています。ほんのりヨーグルト風味のさっぱりした後味で、子どもの腸内環境を気遣うママにも好評です。

他にも、野菜を串に刺してハーブ塩で香ばしく焼いた「野菜串」や、紅ずわい蟹の濃厚な旨味が楽しめる「蟹クリームコロッケ」、ほうれん草やベーコンを使ったミニサイズの「キッシュ」など、書ききれないほど多彩なメニューが揃っています。また、野菜入りの豆腐ハンバーグのように柔らかく食べやすいおかずは、歯が生え揃わない小さな子どもにも安心です。

以上のように、RF1には子どもと一緒に選べる魅力的なメニューが目白押しです。なお、RF1では子どもから大人まで美味しく食べられるメニュー開発に力を入れています。野菜が苦手な子にも食べやすいよう、例えば野菜特有の苦みは下茹でやソースの工夫で和らげ、硬い根菜類は細かく刻むなど調理法にもアイデアが凝らされています。こうしたプロのひと手間によって、楽しく食べるうちに自然と栄養も摂れるメニューが生まれているのです。

ちなみに、2022年にテレビ番組で発表されたRF1サラダの人気ランキングでは、第1位「足りないカラダに緑の30品目サラダ」、第2位「乳酸菌&オリゴ糖野菜たっぷりのポテトサラダ」、第3位「たっぷり海の幸のスペシャルサラダ」という結果でした。定番サラダが上位に名を連ねており、その人気ぶりがうかがえます。

もちろん子どもたちからも「このコロッケおいしい！また買おうよ！」と笑顔がこぼれる美味しさです。

「どれにしようか？」と親子で会話を弾ませながらショーケースを眺める時間は、選ぶ楽しさと食育の第一歩になるでしょう。

子どもの栄養や味覚教育につながるメニュー選び

RF1の豊富なメニューは、実は子どもの栄養バランスや味覚教育にも一役買ってくれます。色鮮やかなサラダにはビタミンや食物繊維がたっぷり、揚げ物にはたんぱく質やエネルギー源が含まれ、組み合わせ次第で主食・主菜・副菜がバランス良く揃います。例えば、緑黄色野菜が豊富なサラダと魚介のフライを組み合わせれば、ビタミンとタンパク質を同時に摂取でき、成長期の子どもにも理想的な献立になります。

野菜に含まれる栄養素にも注目してみましょう。例えば緑黄色野菜（ブロッコリーやニンジンなど）には成長に欠かせないビタミンAや鉄分が、トマトやパプリカなど彩り野菜には免疫力を高めるビタミンCが豊富です。海藻や豆類にはカルシウムや食物繊維がたっぷり含まれ、根菜類は体を温めるエネルギー源になります。RF1のサラダ一皿でこうした栄養素をバランス良く摂り入れられるのは嬉しいですね。

自宅で一から多品目の料理を作るのは大変ですが、RF1を利用すれば手軽に品数豊富な食卓を実現できるのも嬉しい点です。

また、親子でメニューを選ぶ過程自体が味覚教育のチャンスです。店頭で「これはニンジンが入ってるね」「こっちはチーズの味がするかな？」と会話しながら選ぶことで、子どもは自然に食材や味付けに興味を持ち始めます。RF1の商品には素材や調理法がメニュー名から分かるものも多く（例：「○○と△△のサラダ」「◇◇ソースのコロッケ」等）、子どもと一緒に名前を読みながら「これはどんな味かな？」と想像するだけでも、食への好奇心を育てるきっかけになります。ショーケースに並ぶ見た目にも鮮やかな料理を指差し、「この緑のお野菜はブロッコリーだね」「赤いソースはトマトかな？」と親が教えてあげれば、視覚的にも楽しみながら食材の知識が身につくでしょう。

さらに、RF1では栄養価に配慮したメニュー開発も行われています。先ほど紹介した「30品目サラダ」のように、一品で不足しがちな栄養素を補える工夫が凝らされた商品もありますし、1日に必要な野菜350gをこれ一つで摂れてしまうようなメニューが登場したこともあります。厚生労働省が推奨する1日の野菜摂取量350gを、この一品でほぼクリアできるのは驚きです。忙しい家庭の野菜不足解消にも一役買ってくれるでしょう。子どもが一度にたくさんの野菜を食べるのは難しいですが、細かく刻んであったりドレッシングで風味付けされたサラダなら抵抗なく食べられることも多いものです。「色々なものを少しずつ食べてみようね」と声をかけながら盛り合わせれば、嫌いな野菜にもチャレンジする良い機会になります。

味覚が発達する幼児期から学童期にかけて、様々な味に触れることはとても大切です。甘酸っぱいトマトドレッシングのサラダ、香ばしいゴマ風味の和え物、ほんのり苦みのあるハーブ揚げなど、RF1の惣菜を通じて幅広い味覚体験を提供できます。親子で「次はこれを食べてみよう！」と新しい味にトライしてみる習慣は、将来の食生活においても子どもにとって大きな財産になるでしょう。美味しく楽しい経験の積み重ねが、子どもの健やかな食成長を支えてくれます。

さらに、季節の味覚に親しむことも食育には欠かせません。RF1では旬の食材を使った期間限定メニューも多く、春には菜の花や筍、夏にはトマトやズッキーニ、秋にはキノコやサツマイモ、冬にはれんこんや里芋など、その季節ならではの味覚が楽しめます。例えば春限定の筍サラダを通じて「春の香りってこういうことか」と感じたり、秋のキノコたっぷり惣菜で食卓から季節を学んだりと、旬の味わいを子どもと共有できるのも嬉しいですね。季節ごとの食材に親しむ体験は、味覚だけでなく日本の四季への関心も育んでくれるでしょう。

ちなみにRF1は子どもの食育活動にも積極的で、東京都のキッザニア東京（職業体験テーマパーク）内にパビリオンを出店し、子どもたちにサラダづくりを体験させるプログラムも提供しています。実際に自分の手で作ってみることで、食べ物への興味や大切さを学べる貴重な機会となっており、こうした取り組みからもRF1が子どもの「おいしい」を応援していることが伺えます。

店頭で楽しむ親子体験

RF1の店舗での購入体験自体が、親子にとって貴重なコミュニケーションの場になります。デパ地下や駅ナカの店舗に足を運ぶと、ショーケースには色とりどりの惣菜がずらりと並び、その鮮やかな光景はまるで食の宝石箱。緑鮮やかな葉野菜や真っ赤なトマト、黄金色に輝く揚げ物が照明に映えて、大人も子どもも思わず目を奪われます。対面販売形式なので、店員さんに直接注文するスタイルです。この対面でのやりとりが、子どもにとってはちょっとした社会経験にもなります。

試しに子どもと一緒に「○○ください！」と注文してみるのも良いでしょう。小学生くらいになれば、自分で食べたいものを店員さんに伝える練習にもなります。店員さんも笑顔で応じてくれるので、子どもが自分で注文できたという達成感を得られるはずです。注文後には目の前で惣菜をパックに詰め、シールで封をしてくれる様子を見ることができ、「このサラダ、こんなに野菜が入ってるんだね」「コロッケを一個ずつ丁寧に包んでくれているね」と、商品の仕上げまでのプロセスを間近で観察できます。これも子どもには新鮮な体験で、食べ物への興味がさらに湧くことでしょう。

親子でショーケースを指差しながら「あれ美味しそう！」「こっちはカラフルだね」と話し合う時間も、買い物の楽しみの一つです。スーパーでパック詰めされた総菜を買うのとは違い、その場で好きなものを好きな分量だけ選べるのも対面販売ならでは。RF1では量り売りの商品も多く（価格は100g単位で表示され必要な分だけ購入可能）、少量から購入できるので「ちょっとだけ試してみようか」というチャレンジがしやすいのもポイントです。（必要な分だけ買えるので食品ロスを減らせるのも嬉しいですね。）時には新商品の試食をさせてくれることもあり、子どもにとって新しい味に挑戦する良い機会になるでしょう。子どもにとっては、自分で選んだものがそのままおかずになるという成功体験が自信や主体性につながっていきますし、親にとっても新たな子どもの好みを発見できる嬉しい瞬間です。

賢い購入量の目安と注文のコツ

初めてRF1を利用する際は、「どれくらい買えば足りるかな？」と悩むかもしれません。量り売りの商品は100g単位で価格表示されていますが、家族の人数に合わせた適切な量を注文すれば、無駄なくお腹いっぱい楽しめます。以下に目安と上手な注文方法をまとめました。

サラダの量の目安: サラダは副菜扱いであれば、大人1人あたり約100g、小学生以下の子どもなら1人50g程度が目安です。例えば家族4人（大人2人＋子ども2人）なら、合計300gほど用意すると全員で十分味わえます。主食代わりにしっかり食べたい場合は、一人150g程度あると満足感があります。色々な種類を試したいときは、それぞれを少なめ（50～100gずつ）に購入してシェアするのもおすすめです。
揚げ物・惣菜の量の目安: コロッケや唐揚げなどのおかず系は、大人1人につき2～3個、子どもなら1～2個を目安に。例えばコロッケを家族4人分なら6～8個購入して半分に切り分ければ、色々な味を少しずつ楽しむこともできます。ボリュームのあるグラタンやハンバーグ系のお惣菜は1人1パックが基本ですが、小食な子どもなら1つを兄弟で分けても十分でしょう。
注文の仕方: RF1では「○○を100gください」「△△を2個ください」のように注文します。量り売りは希望のグラム数でお願いすれば、店員さんが目安量を盛ってくれます（±10g程度の誤差はご愛嬌）。量がイメージしにくい場合は、「子ども2人と大人2人で食べたいのですが、どれくらいがいいですか？」と尋ねてみましょう。親切なスタッフが適量を提案してくれます。また、「この容器で○人前くらい入りますか？」と聞いてみるのも◎。RF1のスタッフは量の相談にも慣れているので、遠慮なく聞いてみるのが上手な買い物のコツです。

家族の食べる量や好みによって適量は変わりますが、上記を参考にすると注文しやすくなるでしょう。買ってきたお惣菜は不足するより少し多いくらいが心に余裕が生まれますので、「ちょっと多いかな？」くらいの量を買って、翌日に持ち越すくらいでもOKです。慣れてきたら、各家庭のちょうど良い量が掴めてくるはずですよ。

ちなみに、RF1を展開するロック・フィールドではメンバーズポイント制度があり、店舗やオンラインショップでの購入金額に応じてポイントが貯まります。一定ポイントで電子チケット（買い物券）や限定グッズと交換できるので、頻繁に利用するならぜひ登録しておくとお得です。

スーパーやコンビニのお惣菜は便利な反面、味付けが濃すぎたり油分が多かったりしがちですが、RF1の商品は素材の持ち味を活かした上品な味わいで仕上げられています。余計なしつこさがなく胃もたれしにくいので、小さな子どもからご年配の方まで幅広い世代が食べやすいのも特徴です。

自宅でのアレンジレシピや盛り付けアイデア

テイクアウトしたRF1のお惣菜は、そのまま食卓に並べるだけでも十分美味しいですが、ひと工夫することでさらに楽しみが広がります。親子で一緒に盛り付けを工夫したり、簡単なアレンジを加えたりすれば、食べる前の時間も素敵な思い出になります。以下に、家庭でできるアレンジ&盛り付けアイデアをいくつかご紹介します。

カナッペ風にアレンジ: サラダが苦手な子どもには、バケット（フランスパン）の薄切りやクラッカーを用意してカナッペ風にしてみましょう。例えば、「たまごとマカロニのサラダ」や「島豆腐と梅ひじきのサラダ」を一口大のパンにのせてあげると、手づかみで楽しく食べられます。自分でパンにサラダをのせてもらえば、まるでプチシェフになった気分で、苦手な野菜もパクパク食べてくれるかもしれません。
盛り付けプレートをデコレーション: 大きなお皿や木のプレートに、購入した惣菜を少しずつ並べてお子さまランチプレートを作ってみましょう。コロッケや唐揚げなど形のしっかりした揚げ物にはピック（つまようじやミニフォーク）を刺して並べると取り分けやすく、見た目も可愛らしくなります。色どり野菜のサラダは真ん中にこんもりと盛り付け、周囲にミニトマトやチーズ、ゆで卵などを添えればカラフルで食欲をそそる一皿に。子どもと一緒に「次は何を置こうか？」と話しながら盛り付ければ、まるでパーティーのようなワクワク感が味わえます。
旗やピックで楽しく演出: 100円ショップなどで売っているデコレーション用の小さな旗やキャラクターピックを刺せば、それだけで子どものテンションはUP！特にお誕生日やイベントの際には、コロッケをケーキのように積み重ねて上に旗を立てるなど大胆な演出も盛り上がるでしょう。揚げ物の中身が分かるように手作りのミニメニュー札を立ててみるのも、読み書きを覚え始めた子には喜ばれる工夫です。子どもは見た目から食べたい気持ちが湧くもの。例えばピーマンが苦手な子どもでも、星型に型抜きすると喜んで食べたりするものです。視覚的な工夫は想像以上に効果的です。
別の料理にリメイク: 余った惣菜や少し崩れてしまったサラダは、思い切って別の料理にリメイクしてみましょう。例えば、ポテトサラダをコロッケの種にして丸めて揚げれば即席コロッケに（元がRF1の味付けなので失敗知らず！）。唐揚げは細かく刻んでチャーハンやサラダのトッピングにすれば、旨味たっぷりの一品に変身します。子どもと一緒に「明日のお昼はこれを混ぜてみようか」とアイデアを出し合えば、食材を無駄にせず二度美味しく楽しめます。

このように、RF1のお惣菜は自宅でのアレンジ次第で可能性無限大です。ただ温め直すだけでも、例えばコロッケや春巻きはオーブントースターで数分温めると衣がサクサクに復活します。ぜひ親子で工夫しながら、盛り付けやアレンジを楽しんでみてください。「これ自分で飾ったんだよ！」と子どもが誇らしげに話す姿は、食卓を囲む喜びをより一層大きくしてくれることでしょう。

余ったポテトサラダでコロッケを作ってみよう

先述のアイデアを実際にやってみましょう。RF1のポテトサラダが余ったら、翌日の一品にコロッケへ大変身させることができます。作り方はとても簡単です。

種を作る: 冷蔵保存しておいたポテトサラダをボウルに入れ、スプーンなどで軽く混ぜて滑らかにします（具材が大きければ粗く潰しましょう）。適当な大きさに手でまとめ、小判型（平たい丸形）に成形します。種が柔らかすぎる場合は、パン粉や小麦粉（分量外）を少し混ぜて固さを調整してください。
衣をつける: 成形した種に、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけます。ポテトサラダ自体に味がついているので特別な下味は不要です。パン粉は多めにつけてこんもりと。
揚げる: 170～180℃に熱した油で、衣がキツネ色になるまで揚げれば出来上がりです（片面約1～2分ずつが目安）。少ない油で揚げ焼きにしてもOK。ヘルシーに仕上げたい場合は、オーブンやエアフライヤーでこんがり焼いても構いません。表面がカリッとしたら油を切り、お皿に盛り付けましょう。

こうしてポテトサラダが美味しい手作りコロッケに早変わりします。RF1のポテトサラダは具沢山で風味も良いので、そのまま種にしても十分美味しいコロッケになります。ソースをかけず素材の味を楽しむのがおすすめです。外はサクサク、中はしっとりホクホクの一品は、子どもにも大好評間違いなしです。ぜひ試してみてください。

ピクニックやお出かけでの持ち運び方・保存方法

RF1のテイクアウト惣菜は、公園でのピクニックや旅行先への持ち込みランチにも大活躍します。せっかくの美味しいおかずを外出先でも美味しく安全に楽しむために、持ち運びや保存のポイントを押さえておきましょう。

保冷剤と保冷バッグを活用: サラダなど冷たい状態で美味しいものは、購入時にもらえる保冷剤を上手に使いましょう。特に暑い季節や持ち歩き時間が長い場合は、保冷バッグに入れて温度管理を徹底します。冷蔵庫で冷やしたペットボトル飲料を一緒に入れておけば即席の保冷材代わりにもなります。夏場は直射日光を避け、車中に放置しないなど、徹底した温度管理で品質を保ちましょう。
揚げ物は通気を確保: コロッケや唐揚げなど揚げ物は、時間が経つと湿気で衣がしんなりしがちです。購入時に通気口付きの容器に入れてくれますが、さらに持ち運びの際は密閉しすぎないように注意します。蓋を完全に閉じず少し隙間を開けておくか、別途通気穴のあるタッパーに移し替えると、揚げ物のサクサク感を保ちやすくなります。
汁気の多いものは別包装: ドレッシングで和えたサラダや汁気のある惣菜（煮物等）を持ち歩く際は、他のものと袋を分けて汁漏れを防ぎましょう。RF1では商品ごとにしっかり密閉できる容器に入れてくれますが、念のためジッパー付きの保存袋に入れるなど二重包装にしておくと安心です。ピクニックバッグの中で容器が傾いても、これで周りのものが汚れる心配が減ります。
早めに食べきる: お出かけ先に持って行った惣菜は、長時間常温に放置せず、できるだけ早めに食べきるようにしましょう。特に生野菜のサラダは時間とともに水分が出て味が落ちやすいので、出先では食べる直前までフタを開けず冷所で保管し、ドレッシングを別添えにしているものは食べる直前に和えるとシャキッとした食感が楽しめます。また、食べ残しが出た場合も持ち帰らず、その場で処分するか早めに冷蔵してください。安全面を考えて、当日中に消費するのが基本です。

実際、東京駅などではRF1でお惣菜を購入し、新幹線や特急電車の中で駅弁代わりに楽しむ旅行者の姿も見られます。外出先でも工夫次第でいつもの美味しさを堪能できるのは嬉しいですね。なお、野外で食事をする際は手や口が汚れることも多いので、ウェットティッシュやゴミ袋を用意しておくと安心です。子どもと外の空気を感じながら「お店の味」をほおばれば、それだけで特別なお出かけの思い出になるはずです。

混雑時間帯の避け方やタイムセール活用法

人気店であるRF1は、時間帯によっては店頭が混み合うこともあります。特に夕方の17～19時頃は、会社帰りの人たちがお惣菜を求めて立ち寄るため行列ができる店舗も少なくありません。また、ランチタイムの正午前後もオフィス街の店舗では混雑する場合があります。小さな子ども連れで長時間列に並ぶのは大変なので、混雑する時間帯をなるべく避ける工夫をしましょう。

混雑時間帯を避けるコツ

比較的空いている時間を狙うなら、夕方より少し早い16時前後や、夜も20時近くになればピークは落ち着く傾向があります。また、お昼時を過ぎた14～15時台はランチタイムとディナータイムの狭間でお客さんが少なめです。週末より平日の方が空いていることも多いので、在宅勤務の日や平日に余裕があるときに立ち寄ってみるのも良いでしょう。

どうしても混雑しやすい時間しか行けない場合は、家族で手分けして効率よく買い物する方法も検討してみてください。例えば、一人が子どもと別の場所で待機し、その間にもう一人が並んで購入してくるといった具合です。ただし、店舗によっては狭い売り場もあるため、大人数で押しかけるより代表者が並ぶ方が周囲への配慮になります。子どもが退屈しないよう、列に並ぶ間はお気に入りのおもちゃや絵本を用意しておくと安心です。

タイムセールを賢く活用

RF1では、閉店間際にタイムセールが行われる場合があります。百貨店や駅ビルの食品売り場ではおなじみですが、閉店の30分～1時間ほど前になると**「全品20%オフ」や「お好きなお惣菜○点で1000円」**といった割引セールを実施する店舗もあります。家族分をまとめ買いするなら、この時間帯を狙うのもお得です。

ただし、タイムセールは当然ながら品切れのリスクと隣り合わせです。特に人気のサラダやコロッケ類は夕方までに売り切れてしまうことも多いため、目当てのものがある場合はタイムセールを待たずに購入する方が確実でしょう。タイムセールを利用する際は「残っていたらラッキー」くらいの気持ちで、並んでいる商品から美味しそうなものを選ぶ柔軟さを持つと良いです。思いがけず普段買わないメニューに出会えるチャンスでもあります。

また、店舗によってタイムセールの有無や開始時間・割引率は異なります。事前に店頭の貼り紙やチラシで告知されていることもあるので、よく利用する店舗があればそうした情報をチェックしておきましょう。うまくタイムセールを活用できれば、家計にも優しく、普段挑戦しないおかずを試せて一石二鳥です。

例えば、普段は少し高価で手が出ないような人気サラダも、タイムセール時なら気軽に試せます。実際に閉店間際に「30品目サラダ」を20%オフで購入できたことがありますが、一品でたくさんの野菜が摂れてお得感も満足感も抜群でした。

家族の健康的な食卓づくりをサポートする点

RF1のテイクアウト惣菜は、忙しい家族の健康的な食卓づくりを力強くサポートしてくれます。栄養バランスの取れたおかずを手軽に用意できるので、例えば「今日は野菜が不足しそうだな」という日にサラダを一品プラスしたり、「今夜は揚げ物は控えたいな」という日は豆腐ハンバーグなどヘルシー惣菜を選んだりと、柔軟にメニューを調整できます。自炊だけでは難しい多品目の食材摂取も、RF1を活用すれば簡単。30品目サラダのような商品を利用すれば、一度に様々な野菜や豆類・海藻類を摂り入れられ、栄養バランスの底上げに役立ちます。コンビニ弁当やファストフードに頼りがちな日々でも、RF1のお惣菜に置き換えるだけで格段に栄養面での充実度が高まるでしょう。

また、「惣菜=油っこくて健康に良くない」というイメージを覆すようなメニューが多いのもRF1の特徴です。揚げ物でも野菜が主役のものや、揚げ油にこだわって軽い口当たりに仕上げているものがあり、子どもの健康が気になる親御さんも安心です。塩分や糖質に配慮した商品も展開されており、酢を効かせたさっぱり味のマリネ風サラダや、雑穀入りの和風デリなど、健康志向の家族に嬉しいラインナップが揃っています。スーパーやコンビニのお惣菜は便利な反面、味付けが濃すぎたり油分が多かったりしがちですが、RF1の商品は素材の持ち味を活かした上品な味わいで仕上げられています。余計なしつこさがなく胃もたれしにくいので、小さな子どもからご年配の方まで幅広い世代が食べやすいのも特徴です。各メニューの詳しい栄養成分やアレルギー表示も公式サイト等で公開されているため、必要に応じて事前に確認できるのも安心です。

さらに、RF1を利用することで家族団らんの時間が増えるというメリットも見逃せません。料理の下準備や調理に追われる時間を短縮できる分、その余った時間を子どもと遊んだり会話をしたりする時間に充てることができます。例えばある平日の夕方、パパがお仕事帰りにRF1で色とりどりのお惣菜を買って帰り、ママと子どもは炊きたてのご飯とお味噌汁を用意して待っている…そんな情景を思い浮かべてみてください。食卓には栄養満点のおかずがずらりと並び、「今日は楽ちんだったね」「このサラダ美味しいね」と会話もはずみます。料理の手間を減らしつつ、美味しい笑顔があふれる夕食時間を過ごせるのは、家庭にとって大きなプラスと言えるでしょう。

お父さんの声：「仕事帰りにRF1のお惣菜を買って帰ると、子どもたちが『パパおかえり！何買ってきたの？』と玄関までお出迎えしてくれます(笑)。いつの間にか家族みんなの楽しみになりました。」

また、週に数回RF1を取り入れて家事の負担を減らしているご家庭もあります。例えば「月・水・金は手料理、火・木はRF1デー」のように曜日で分ければ、惣菜を買う日が家族のプチイベントに。RF1の多彩なメニューのおかげで、外食並みの豪華さを自宅で手軽に楽しみつつ、ビタミンや食物繊維も不足しません。定期的に利用することで、親も無理なく料理と休息のバランスが取れるのが嬉しいですね。

ちなみに、RF1のお惣菜は親戚や友人宅への手土産としてもおすすめです。家族みんなでつまめる惣菜の詰め合わせは老若男女に喜ばれます。子どもを連れて実家に帰省する際などに持参すれば、「デパ地下グルメ」におじいちゃん・おばあちゃんも笑顔になることでしょう。

RF1の惣菜は単なる「手抜き」のための市販総菜ではなく、家族の健康と笑顔を支える強い味方です。上手に取り入れれば、無理なく美味しく健康的な食卓を続けていくことができます。忙しい毎日でも、RF1を賢く活用して家族みんながハッピーになれる食卓づくりを目指していきましょう。

シーン別・親子で楽しむRF1活用術

平日忙しい日の夕食

平日の仕事や学校でくたくたの日でも、RF1のお惣菜があれば栄養満点の夕食があっという間に用意できます。例えばメインにはRF1の人気おかず（唐揚げやハンバーグなど）を一品購入し、副菜に野菜たっぷりのサラダを選べば、それだけでバランスの良い献立が完成です。あとは家庭でご飯を炊いたりお味噌汁を用意したりするだけなので、調理にかかる時間も最小限で済みます。揚げ物は食べる前にオーブントースターで軽く温め直せば、出来たてのようなサクサク感が復活します（急ぐときは電子レンジでもOK）。子どもがお腹を空かせて待っている場合でも、RF1のおかずならすぐに食卓に出せるので安心です。「お腹すいた～」という子どもの声にも笑顔で対応でき、平日の夜をゆとりを持って過ごせるでしょう。

週末ランチ・ピクニック

休日のお昼ごはんやピクニックにも、RF1のテイクアウトは大活躍します。お天気の良い日には、公園に出かける前にRF1で好きなおかずをテイクアウトし、家でおにぎりやサンドイッチを用意して持って行くと、簡単ながら贅沢な外ランチが楽しめます。子どもは外で食べるだけでも喜びますが、お店の美味しいおかずがあれば尚更です。唐揚げやコロッケは冷めても美味しいのでピクニックにうってつけですし、サラダ類も現地でシャキシャキ感を保ったままいただけるよう保冷バッグで持参すれば完璧です。もちろん、お家でゆっくり過ごす週末ランチに利用するのも◎。朝食用のパンとRF1のサラダがあれば手軽にブランチプレートが作れますし、昼食に麺類を作ってRF1の惣菜を一品添えれば、いつものランチがちょっと豪華になります。家族で過ごすリラックスした週末の食事に、プロのお惣菜の力を借りれば、パパママも調理の合間にほっと一息つけるでしょう。

お誕生日やホームパーティー

子どもの誕生日やホームパーティーでも、RF1のお惣菜が大活躍します。大人数分の料理を一から作るのは大変ですが、RF1を上手に利用すれば華やかなパーティーメニューが手軽に用意できます。前述の盛り付けアイデアで紹介したように、コロッケやフライに旗を立てたり、色とりどりのサラダを盛り合わせたりすれば、テーブルが一気に華やぎます。例えば誕生日には子どもの好きなエビフライやコロッケを多めに買ってケーキ風に盛り付け、周りにプチトマトやブロッコリーを飾れば、子どもも大喜びのバースデープレートに。また、ママ友とのホームパーティーでも、RF1のお惣菜ならデパ地下クオリティのおもてなしができます。自分では作れないような本格的な味にゲストも驚き、会話も弾むことでしょう。何より、調理に追われる時間が減る分、主催者のママ・パパも一緒にパーティーを楽しむ余裕が生まれるのが最大のメリットです。

翌日のお弁当作り

夕食にRF1のおかずを利用したら、翌日のお弁当に活用してみるのも賢いアイデアです。例えば、唐揚げやコロッケを少し多めに買っておき、食べきれなかった分を冷蔵保存して翌朝のお弁当に詰めれば、おかずの一品が即完成します。朝は温め直してからお弁当に入れることで、食べる頃にも美味しさを保てます（暑い時期は保冷剤を入れるなど傷まない工夫を）。色鮮やかなサラダ類は別容器に入れて持たせ、給食の時間に合わせて子ども自身にお弁当に添えてもらうと、食べる直前までフレッシュな状態を保てます。RF1のおかずが入ったお弁当は見た目も豪華なので、子どももお昼が待ち遠しくなるはず。「昨日の残り物だよ」なんて言わず、「特別なおかずだよ」と持たせてあげれば、きっと鼻高々で友達にも自慢してしまうかもしれません。忙しい朝でもRF1があればお弁当作りがラクになる上、子どもも大好きなおかずが食べられてハッピーという嬉しい効果があります。

親子で食卓を楽しむためのひと工夫

最後に、RF1のお惣菜も活用しながら親子で食卓をもっと楽しむためのポイントをいくつかご紹介します。ちょっとした工夫で、毎日の食事がさらにハッピーな時間になりますよ。

無理強いはせず楽しい雰囲気で: 野菜や新しい料理を食べてほしいからといって、頭ごなしに「食べなさい！」と言うのは逆効果。テレビを消して家族で会話しながら、リラックスした雰囲気で食事を楽しみましょう。「これ美味しいね」「この味はどうかな？」とポジティブな声かけをすることで、子どもも自然と手が伸びます。
子どもを準備に参加させる: 献立を一緒に考えたり、お皿を並べたり、盛り付けを手伝ってもらったりと、子どもを食事準備の段階から参加させましょう。RF1で買うメニューも「今日は○○と△△、どっちにする？」と選択肢を与えると、自分で選んだという満足感から食事への意欲が高まります。簡単なことでも「お手伝いありがとう」と任せれば、子どもは誇らしげに感じ、自分が用意したごはんを喜んで食べてくれるはず。
親がお手本を見せる: 子どもは大人の姿をよく見ています。親が野菜を残したり好き嫌いを言ったりしては、子どもも真似してしまいます。RF1のように普段食べない野菜が入った惣菜でも、まずは親が「これ美味しい！」と嬉しそうに食べて見せましょう。「一口食べてごらん？すごく美味しいよ」と笑顔で誘えば、子どもも安心してチャレンジできます。
食べられたことを思いきり褒める: 子どもが苦手な野菜を一口でも食べられたら、大げさなくらい褒めてあげましょう。「すごいね！」「○○食べられたね、えらい！」という言葉は、子どもの自信につながります。RF1のおかずで「美味しい！」という成功体験が増えれば、「次も食べてみようかな」という前向きな気持ちが育ちます。家族みんなが笑顔で褒め合えば、食卓の雰囲気もさらに明るくなるでしょう。
彩りや盛り付けで興味を引く: 人は見た目でも食欲が刺激されます。子どもが手を出しにくい野菜も、カラフルに盛り付けられていれば興味を示すことがあります。RF1のお惣菜はもともと彩り豊かに作られているので、そのまま出すだけでも十分ですが、さらに可愛いお皿に盛ったり一口サイズに切り分けたりすると、子どもの「食べてみたい！」気分を後押しできます。例えばピーマンが苦手なお子さんでも、星型に型抜きすると喜んで食べたりするもの。視覚的な工夫は想像以上に効果的です。

ほんの少し視点を変えるだけで、親子の食事時間は格段に楽しく、充実したものになります。RF1のお惣菜という強い味方を得て、ぜひ毎日の食卓を笑顔で満たしてくださいね。

よくある質問

Q1. 子ども向けに特におすすめのメニューはありますか？
A. お子さまに人気のメニューとしては、やはり「みんな大好き！小海老のフライ」や「たまごとマカロニのサラダ」がおすすめです。これらは子どもが食べやすいサイズ・味付けになっており、多くの子が笑顔で完食してくれると評判です。もちろん子どもの好みにもよりますが、これらは失敗が少ない定番と言えるでしょう。また、クリーミーなポテトサラダやコーンたっぷりの春巻きなど、甘みやコクのある惣菜も子どもには好まれる傾向があります。

Q2. 賞味期限（消費期限）はどのくらい持ちますか？
A. RF1のお惣菜は基本的に当日中に食べ切ることを前提としています。生野菜を使ったサラダ類は時間とともに鮮度が落ちますので、その日のうちに召し上がるのがベストです。翌日まで保存する場合は冷蔵庫で保管し、ドレッシングを別添えにしておくなど工夫してください（翌日でも風味が落ちることがあります）。揚げ物は冷蔵保存で翌日まで美味しくいただけますが、なるべく早めが最適です。

Q3. 価格が高めだと思うのですが、家計への負担になりませんか？
A. 確かにRF1のお惣菜はスーパーの総菜などに比べると価格はやや高めです。しかし、その分野菜の品質や味わいは値段相応以上との声が多く、外食と比べれば割安と感じる方もいます。タイムセールを活用したり、ボリュームのあるおかずと組み合わせて主食を増やすことで、コストパフォーマンス良く利用できます。ポイントカードを使ってお得に買い物する方法もありますので、上手に工夫してみましょう。

Q4. アレルギーが心配ですが、対応メニューはありますか？
A. RF1では各メニューの原材料やアレルギー表示が公式サイトや店舗で確認できます。卵・乳製品不使用のサラダや、小麦粉を使っていないグルテンフリーのおかずなども一部ありますので、選択肢は豊富です。購入時に店員さんに尋ねれば、アレルギーに配慮した商品を教えてもらえる場合もあります。事前に情報をチェックして、安全に楽しんでください。

Q5. 週に何回くらい利用するのが良いでしょうか？
A. 各家庭のスタイルによりますが、週1～2回取り入れるだけでも食卓のバリエーションが増えて効果的です。例えば毎週金曜はRF1デーにして頑張ったご褒美にする、忙しい週は連続して利用して調理負担を軽減する、などライフスタイルに合わせて柔軟に使ってみましょう。毎日続ける必要はありませんが、上手に取り入れることで家族の栄養と笑顔をキープできます。

まとめ

サラダと揚げ物の両方が楽しめるRF1のテイクアウト専門店は、忙しいご家庭の強い味方です。首都圏に広がる店舗網と高品質なお惣菜の数々は、未就学児から小学生までの子どもと一緒の食卓を豊かに彩ってくれます。便利さを活かして時間を節約しつつ、栄養バランスもばっちり取れるのは嬉しいポイントです。

RF1の惣菜で叶うのは、単なる時短だけではありません。豊富な野菜による栄養バランスの向上と、揚げ物の満足感で子どものお腹も心も満たされます。親子で選ぶワクワク感や一緒に食べる楽しさは、何物にも代えがたい宝物の時間となるでしょう。

親子でメニューを選ぶワクワク感や、家で一緒に盛り付けをする楽しさ、美味しいねと顔を見合わせる幸せな瞬間——RF1の惣菜は、単に食事を済ませるだけでなく、そんなかけがえのない家族の時間を演出してくれます。ぜひ一度親子で最寄りのRF1に足を運び、その魅力を直に感じてみてください。そしてRF1のテイクアウトを積極的に活用して、毎日の食卓に笑顔と健康を届けてみてください。

食事は単なる栄養補給ではなく、家族の絆を深め、子どもの成長を支える大切なひとときです。RF1の惣菜を賢く取り入れながら、毎日の食卓の時間をより豊かで楽しいものにしていきたいですね。

野菜嫌いだった子どもが笑顔で野菜を食べてくれる――RF1の惣菜には、そんな“食卓の魔法”があります。その美味しさと楽しさは、まさに「惣菜で世界最高峰を目指す」というブランドコンセプトを体現していると言えるでしょう。

子どもの「美味しい！」という元気な声が響く食卓は、家族にとって何よりの宝物です。

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