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美味しい料理を思い切り食べたい！そんなときに頼りになるのがホテルバイキング。ホテルバイキングは、一流の素材と、一流の料理人の腕が食べ放題で楽しめる、グルメな人にとっては嬉しい場所です。ホテル激戦区である名古屋は、ホテルレストランのレベルも非常に高いと注目されています。今回は名古屋の高級ホテルバイキング情報を紹介します。

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各地で展開される人気のホテル「マリオット」。名古屋マリオットアソシアホテルのレストラン「パーゴラ」では、マリオットならではの洗練された雰囲気の中、目の前のパフォーマンスキッチンで仕上げられた料理が味割れる人気のお店です。ブッフェメニューは季節によって変更されるため、何度訪ねても食べ飽きることがありません。特に提供されるパスタやローストビーフはさすがマリオットホテルという一流の味。これを食べるためだけに訪れる価値があると大人気となっています。

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「ストリングスホテル 名古屋」のレストラン「シェフズ ライブ キッチン」は、ヘルシー、ビューティー、フレッシュをコンセプトにしたレストラン。出来立ての料理がオープンキッチンスタイルで提供、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。さらにこちらではシェフが直接もてなしてくれるという貴重な場所。今日のおすすめや食材へのこだわりなどを目の前で確かめることができるため、他のブッフェレストランとは一線を画した、グルメにおすすめのお店と呼ぶことができるでしょう。

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サーウィンストンホテルの隠れ家のようなレストランとして人気を集める「Villa Scala MANGIARE」。大人の雰囲気あふれるイタリアンレストランで楽しめるのはデザートブッフェ。種類も豊富用意されたホテルメイドの人気のデザートが食べ放題のスタイルで楽しめます。さらにランチではデザートブッフェに加えて、メインとなるパスタも数種類の中からチョイスが可能。本格的なイタリアンのパスタを様々なソースとともに楽しみ、デザートも食べ放題と、女性にとっては最高のひとときが味わえることでしょう。

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「名古屋観光ホテル」の「ブッフェ＆ラウンジ ジャルダン」はリーズナブルな価格で本格的なホテルブッフェが味わえると人気のお店。毎日登場するメニューは定番のステーキ、パスタ、サラダなど非常に豊富。季節の食材やその日の旬にこだわったメニューは、味だけでなく見た目も非常にカラフル。メニューも月替わりで登場するだけでなく、調理のスタイルも各国の本場の料理で提供されることもあり、何度も通いたくなるとブッフェ好きの間で話題となっています。

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名古屋最大の繁華街、栄からのアクセス良好の「ヒルトン名古屋」。こちらの一階にある「ロビーラウンジ ザ・ギャラリー」は上質な時間が楽しめるお店として人気です。お店の名物となっているのは「カレーブッフェ」。シーズンごとに種類が変わるカレーは毎回5つの味が登場。すべてシェフの創意工夫によって生まれたオリジナルレシピなので、ここでしか楽しめない味だとカレーファンからも支持を集めています。さらにスイーツブッフェも毎回異なるテーマで登場、こちらも大人気となっています。

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大人の雰囲気漂う名古屋観光ホテルのカフェ「ブラッセリー＆カフェ ル・シュッド」。チャペルも併設された落ち着いた空間では、スイーツブッフェが楽しめます。季節のフルーツをふんだんに使用したスイーツは月替わり。ホテルメイドのケーキやスイーツが思う存分楽しめます。さらにスイーツのサイズもミニサイズなので、あれこれ食べたいというスイーツ好きには最適。提供されるスイーツはシーズンによって異なるので、何度でも出かけたくなってしまうお店です。

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世界各地に展開する高級ホテルの代名詞、ヒルトン。「ヒルトン名古屋」の「ブラッセリー ザ・テラス」では、ニューヨークのミシュランで星を獲得したレストラン出身のシェフが手掛ける一流の味をブッフェスタイルで楽しめます。ニューヨークやオーストラリアなどでのレストラン経験を持つシェフはハーブやスパイス、フルーツなどをたっぷり使用した本場の味。豪快でありながら繊細な味わいは、まさにここでしか味わえないと人気。目の前で調理が行われるライブキッチンも見どころたっぷり！

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「ヒルトン名古屋」のチャイニーズレストラン「中国料理 王朝」。伝統的な中華料理に、進化を続ける現代のエッセンスを取り入れたモダンチャイニーズを提供するレストランで楽しめるのは1989年の開業当時から大きな人気を集めるオーダーバイキング。注文を聞いてから一皿ずつ丁寧に仕上げられた料理はバイキングということを忘れてしまうほど。平日は50種類、土日祝日はなんと90種類という豊富なメニューには「北京ダック」や「つばめの巣」など高級料理も含まれていて、大満足間違いなしと話題です。

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ヨーロッパの高級ホテルの雰囲気をたたえた「名古屋東急ホテル」。栄・広小路通りに面し、名古屋各地へのアクセスも至便です。こちらのコーヒーハウス「モンマルトル」では種類豊富なブッフェを提供。特に人気となっているのは約15種類から選べるランチタイムのスイーツブッフェです。定番のケーキやムースだけでなく、和菓子やチョコレートファウンテンなども登場、リッチな気分が味わえることまちがいなしです。ディナータイムでもスイーツブッフェが提供されているのもうれしいですね。

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イタリアンの名店として名高い「サルヴァトーレ・クオモ」。「PIZZA SALVATORE CUOMO 伏見」はサルヴァトーレ・クオモがプロデュースするピッツェリアです。イタリアの釜職人によって作られたピザ窯で焼き上げられたナポリピッツァは本格的な味わい。そんなナポリピッツァが思う存分食べられるとあって、お店は連日の人気です。ナポリピッツァは複数のトッピングで楽しめるほか、パスタやリゾットも登場、イタリアンが好きな人にとってはこたえられないお店です。

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