うすくち龍野醤油資料館

うすくち龍野醤油資料館
by https://web.pref.hyogo.lg.jp/chk10/machi-keikan-nishi5.html
関西地方でよく使われる薄口醤油の産地である龍野に出来た記念館。レンガ造りのルネッサンス様式であるこちらの建物はヒガシマルの旧本社です。そのため、館内では醤油づくりで使われた蔵もおかれていて、醤油づくりについて理解が深まるスポットです。

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【 住所 】兵庫県たつの市龍野町大手54−1


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「うすくち龍野醤油資料館」(兵庫県・龍野の醤油醸造業関連遺産)⇒sangyo-isan.ohmineya.com/?p=1286 (ニッポンを作った産業を探しに行こう! 『近代産業遺産コレクション』) #産業遺産 #日本遺産 #古建築


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