GINZA KOSO

GINZA KOSO
by https://www.hotpepper.jp/strJ000765248/
新鮮な牛肉だからできる「牛トロ重」を食べられるお店です。半解凍の極上黒毛和牛のフレークがビッシリ敷き詰められた重箱は鮮やかなピンク色。見ただけで新鮮と分かります肉質が素晴らしい。特製のにんにく醤油をサッとかけて中央の半熟卵ごとレンゲですくって頬張ると口の中でとろけた牛トロと卵がひとつになり信じられない濃厚さ。口が空になっても牛トロの風味が残り続けます。

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GINZA KOSOの基本情報


【スポット】GINZA KOSO
【ふりがな】ぎんざこそ
【 住所 】〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目8−8 銀座888ビル8F
【アクセス】東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩5分
【最寄り駅】銀座駅
【営業時間】月〜土 18:00〜翌5:00、日・祝 18:00〜24:00
【 料金 】ディナーコース 8,000円〜、アラカルト 1,000円〜
【クーポン】公式サイトでクーポンを配布中。詳細は公式サイトを確認。


公式ページ
食べログページ

GINZA KOSOの概要

GINZA KOSOは、東京都中央区銀座に位置する高級焼肉レストランです。銀座888ビルの8階にあり、洗練された雰囲気の中で厳選された和牛を楽しむことができます。特に、熟成肉や希少部位を提供することで知られており、肉の旨味を最大限に引き出す調理法が特徴です。

GINZA KOSOの楽しみ方

GINZA KOSOでの楽しみ方は、その豊富なメニューと高品質な食材を堪能することにあります。まず、入店すると、モダンでスタイリッシュな内装が目に飛び込んできます。落ち着いた照明とシックなインテリアが、特別な食事体験を演出します。

メニューには、厳選された和牛の各種部位が揃っており、特に熟成肉は一度は試してみたい逸品です。熟成肉は、特別な方法で一定期間寝かせることで、肉の旨味と柔らかさが増します。これにより、他の焼肉店では味わえない深い風味を楽しむことができます。

また、GINZA KOSOでは、希少部位も取り扱っており、普段はなかなか食べることができない部位を堪能することができます。例えば、シャトーブリアンやミスジなど、特別な日にぴったりの贅沢な一品が揃っています。

さらに、焼肉だけでなく、前菜やサイドメニューも充実しています。新鮮な野菜を使ったサラダや、特製のタレで味付けされた一品料理は、焼肉との相性が抜群です。特に、キムチやナムルなどの韓国料理の要素も取り入れており、食事のバリエーションが豊富です。

ドリンクメニューも見逃せません。ワインや日本酒、焼酎など、肉料理に合うお酒が豊富に揃っています。特に、ソムリエが厳選したワインリストは、肉の風味を引き立てる絶妙なセレクションです。

最後に、GINZA KOSOのサービスも特筆すべき点です。スタッフは非常に親切で、料理の説明やおすすめの食べ方を丁寧に教えてくれます。また、特別なリクエストにも柔軟に対応してくれるため、記念日や接待など、特別なシーンにも最適です。

GINZA KOSOへのアクセス

GINZA KOSOは、東京都中央区銀座8丁目8-8の銀座888ビル8階に位置しています。最寄り駅は東京メトロ銀座線の銀座駅で、徒歩約5分の距離です。また、JR新橋駅からも徒歩約7分でアクセス可能です。銀座の中心地に位置しているため、ショッピングや観光の合間に立ち寄るのにも便利です。

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