ル・ポワール

常識はずれの厚みをしたホットケーキが出てくるカフェです。枕にできそうな厚みのホットケーキは軽く5センチ超え。ふんわりとした生地はカステラ風。密度があって普通のホットケーキより断然食べごたえがあり。メイプルシロップをかけてバターと一緒に生地を切って口に運ぶとジンワリ甘さが広がります。落ち着いた店内でゆったりクラシカルな甘味に酔える一品です。