道の駅すず塩田村

道の駅すず塩田村
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道の駅に併設されている「揚浜館」では珠洲で受け継がれている揚げ浜式製塩や世界の塩の文化が紹介されており、体験塩田では製塩を実際に見学することができます。展望台からはさまざまな形の奇岩と日本海の荒波が生み出したダイナミックな景観を楽しむことができ、お土産コーナーでは塩を使ったさまざまなおみやげやグッズを購入できます。事前予約すれば、揚げ浜式製塩を実際に体験することも可能です。海水を塩田に撒いて水分を蒸発させ、さらに長時間煮詰めて塩分とにがりを取り出します。手間をかけて作られた揚げ浜塩は普通の精製塩よりも塩辛さがまろやかで、ミネラル分のうまみが感じられます。

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道の駅すず塩田村の基本情報


【スポット】道の駅すず塩田村
【 住所 】石川県珠洲市清水町1-58-1



道の駅すず塩田村のSNSでの口コミ

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道の駅すず塩田村では、能登特産品が購入できるだけではなく、塩作りの歴史が学べたり、実際に塩づくりの体験ができたりします。 日本で唯一の伝統技法について深く知ると、よりお塩のおいしさが感じられるかもしれません^ ^ 詳しくはHPをご… twitter.com/i/web/status/1…

I'm at 道の駅 すず塩田村 in 珠洲市, 石川県 swarmapp.com/c/6k34efmngZr

I'm at 道の駅 すず塩田村 in 珠洲市, 石川県 swarmapp.com/c/heTeM9iZLhM

@notorune 「道の駅すず塩田村」の地図を見て左側に「揚げ浜塩田 角花家」が載ってます 道の駅が出来るまで1軒で塩造り。 NHKの朝ドラロケ地にもなりました。(写真) ご家族で「塩」を造られ、無形民俗文化財に指定されたのは角… twitter.com/i/web/status/1…

記事更新しました。 道の駅すず塩田村は昔ながらの塩づくり体験ができる【珠洲市】 です。ぜひご覧ください。#のとルネ #能登 noto-renaissance.net/endenmura/

すず塩田村の所か…道の駅で塩ソフトと塩買った思い出…大丈夫かな…

検証のため過去記事を投稿しました m(_ _)m 道の駅すず塩田村でございます。 doranekoweb.com/Jealous-Guy/?p…


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