東池袋大勝軒本店

公式ページ
食べログページ

東池袋大勝軒本店の概要

東池袋大勝軒本店は、東京都豊島区南池袋に位置するラーメン店で、ラーメン界の伝説的存在として知られています。創業者の山岸一雄氏が生み出した「つけ麺」は、今や全国的に広まり、多くのラーメンファンに愛されています。特に、ボリューム満点のつけ麺とその独特のスープが特徴で、連日多くの人々が訪れます。

東池袋大勝軒本店の楽しみ方

東池袋大勝軒本店を訪れる際の楽しみ方は、まずその歴史と伝統を感じることから始まります。創業者の山岸一雄氏が1955年に開業したこの店は、ラーメン業界に革命をもたらしました。特に「つけ麺」の発明は、ラーメンの新しいスタイルを確立し、多くのラーメン店がその影響を受けています。

店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、シンプルでありながらも温かみのある内装です。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に訪れることができます。メニューはシンプルで、つけ麺やラーメンが中心ですが、その中でも特におすすめなのが「特製もりそば」です。これは、山岸氏が考案したオリジナルのつけ麺で、濃厚なスープともちもちとした太麺が絶妙にマッチしています。

注文が決まったら、食券を購入し、店員に渡します。待ち時間は比較的短く、すぐに熱々のつけ麺が提供されます。まずは、スープを一口味わってみてください。魚介と豚骨の旨味が凝縮されたスープは、深いコクと豊かな風味が特徴です。次に、太麺をスープに浸して食べると、そのもちもちとした食感とスープの絡み具合が絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。

また、トッピングも充実しており、チャーシュー、メンマ、ネギなどがたっぷりと乗っています。特にチャーシューは、柔らかくてジューシーで、スープとの相性も抜群です。さらに、途中で酢やラー油を加えることで、味の変化を楽しむこともできます。

食後には、スープ割りをお願いすることもできます。これは、残ったスープに熱いスープを加えて飲むスタイルで、最後まで美味しく楽しむことができます。東池袋大勝軒本店での食事は、ただの食事ではなく、一つの体験として楽しむことができるでしょう。

東池袋大勝軒本店へのアクセス

東池袋大勝軒本店へのアクセスは非常に便利です。最寄り駅は東京メトロ有楽町線の「東池袋駅」で、徒歩約5分の距離にあります。また、JR山手線「池袋駅」からも徒歩約10分でアクセス可能です。駅からの道のりはシンプルで、南池袋公園を目指して進むとすぐに見つけることができます。駐車場はありませんので、公共交通機関の利用をおすすめします。