駒形どぜう　本店

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駒形どぜう　本店の概要

駒形どぜう　本店は、東京都台東区駒形に位置する江戸時代から続く老舗のどじょう料理専門店です。1801年創業のこの店は、伝統的な江戸料理を提供し、特に「どぜう鍋」が名物です。歴史ある建物と風情ある内装が特徴で、訪れる人々に江戸の雰囲気を感じさせます。観光客だけでなく、地元の人々にも愛される名店です。

駒形どぜう　本店の楽しみ方

駒形どぜう　本店での楽しみ方は、まずその歴史と伝統を感じることから始まります。店内に一歩足を踏み入れると、江戸時代の風情が漂う落ち着いた雰囲気が広がります。木造の建物と畳敷きの座敷が、まるでタイムスリップしたかのような感覚を与えてくれます。

まずは、名物の「どぜう鍋」を注文しましょう。どぜう鍋は、どじょうを丸ごと使った鍋料理で、特製の甘辛いタレで煮込まれたどじょうが絶品です。鍋の中には、たっぷりのネギが敷き詰められており、どじょうの旨味とネギの香りが絶妙にマッチします。どじょうは骨まで柔らかく煮込まれているため、初めての方でも食べやすいです。

また、どぜう鍋以外にも、どじょうの蒲焼きや唐揚げなど、さまざまなどじょう料理が楽しめます。どじょうの蒲焼きは、香ばしいタレが絡んだどじょうがご飯と相性抜群で、食欲をそそります。唐揚げは、外はカリッと中はふんわりとした食感が特徴で、お酒のお供にもぴったりです。

さらに、駒形どぜう　本店では、季節ごとの限定メニューも提供されています。春には山菜、夏には冷やしどじょう、秋には松茸、冬には牡蠣など、四季折々の食材を使った料理が楽しめます。訪れるたびに新しい発見があり、何度でも足を運びたくなる魅力があります。

食事の後は、店内の展示物や写真を見て、駒形どぜうの歴史に触れてみましょう。創業当時の写真や、江戸時代の料理道具などが展示されており、どじょう料理の歴史や文化を学ぶことができます。

駒形どぜう　本店は、ただ食事を楽しむだけでなく、江戸の風情や歴史を感じることができる特別な場所です。家族や友人と一緒に訪れて、伝統的などじょう料理を堪能しながら、素敵なひとときを過ごしてみてください。

駒形どぜう　本店へのアクセス

駒形どぜう　本店へのアクセスは非常に便利です。最寄り駅は都営地下鉄浅草線の「浅草駅」で、A1出口から徒歩約3分の距離にあります。また、東京メトロ銀座線の「田原町駅」からも徒歩約5分でアクセス可能です。浅草エリアの観光スポットからも近く、観光の合間に立ち寄るのにも最適です。駒形どぜう　本店で、江戸の風情と伝統的などじょう料理をぜひお楽しみください。