UMA

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by http://blog.livedoor.jp/zatsu_ke/archives/51392774.html
パイ包に覆われたスープが特徴的なこちらのつけ麺。ほんのり甘いパイ生地と濃厚スープの調和が意外と合う!?

おしゃれで少し気の強いアヤコ
パイ包みつけ麺がすっごくおしゃれ。つけ麺もオシャレに食べられる私にピッタリのお店
マイペースで好奇心旺盛なタカオ
一瞬カレーと間違えるパイ包みつけ麺。なんか食べる前にワクワクできて楽しい。こういうの好き
冷静沈着な猫のニャンタ
当初はパイは厚く硬くして容器として使われていて 食用には適さなかった。その後、オーブンの改良とペストリーの進歩で食べるためのパイ皮のレシピが現れはじめ、こういったパイ包み料理が作られ始めた
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【 住所 】東京都立川市西砂町1-3-15

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