ブルー・ブリック・ラウンジ

フランスシェフが作る国産そば粉を使ったガレットとスイーツが魅力のレストラン・カフェです。人気のガレットはポテトグラタンと卵を包んだガレットにスモークサーモンをのせたもの。ポテグラを吸ったモチモチガレットとスライスサーモンのコンビは玄人好みの渋い味。締めには筒状のクッキー「シガール」。バターの風味が異常事態な逸品。本当にお菓子？と思わせるほど濃厚な味です。