Cheese town Gouda Edam（チーズの町（ゴーダ・エダム））

ゴーダ・公式ページ
エダム・公式ページ

チーズの町（ゴーダ・エダム）の概要

チーズの町（ゴーダ・エダム）は、オランダの伝統的なチーズ市場で有名な2つの町、ゴーダとエダムを指します。ゴーダはその名を冠したゴーダチーズで、エダムはエダムチーズで世界的に知られています。これらの町では、歴史的なチーズ市場が毎年夏に開催され、多くの観光客が訪れます。美しい運河や歴史的な建物も見どころです。

チーズの町（ゴーダ・エダム）の楽しみ方

チーズの町（ゴーダ・エダム）を訪れる際には、まずそれぞれの町のチーズ市場を体験することが必須です。ゴーダのチーズ市場は毎週木曜日に開催され、エダムのチーズ市場は7月から8月の間の水曜日に開かれます。市場では、伝統的な衣装を着た売り手たちがチーズを売り買いする様子を見学できます。特に、チーズの重さを測る「チーズ秤量」のデモンストレーションは見逃せません。

ゴーダでは、ゴーダチーズの歴史を学べる「ゴーダチーズ博物館」も訪れる価値があります。ここでは、チーズの製造過程や歴史、そしてゴーダチーズの多様な種類について詳しく知ることができます。また、ゴーダの市庁舎はゴシック様式の美しい建物で、内部の見学も可能です。市庁舎前の広場では、チーズ市場の他にも様々なイベントが開催されます。

エダムでは、エダムチーズの製造過程を見学できる「エダムチーズ工場ツアー」が人気です。ここでは、実際にチーズが作られる様子を見学し、試食も楽しめます。また、エダムの旧市街は美しい運河と歴史的な建物が立ち並び、散策するだけでも楽しめます。特に、エダムの教会「グロート・ケルク」はその壮大なステンドグラスが見どころです。

さらに、ゴーダとエダムの間には自転車で移動するのもおすすめです。オランダは自転車道が整備されており、風車やチューリップ畑などの美しい風景を楽しみながら移動できます。自転車をレンタルして、のんびりとした田園風景を楽しむのも一興です。

最後に、地元のレストランやカフェでゴーダチーズやエダムチーズを使った料理を楽しむことも忘れずに。チーズフォンデュやチーズサンドイッチなど、地元ならではの味を堪能できます。

チーズの町（ゴーダ・エダム）へのアクセス

チーズの町（ゴーダ・エダム）へのアクセスは、アムステルダムから電車やバスを利用するのが便利です。ゴーダへはアムステルダム中央駅から直通電車で約1時間、エダムへはアムステルダム中央駅からバスで約30分です。どちらの町も公共交通機関が充実しており、観光スポットへのアクセスも容易です。