牛かつ 壱弐参

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新鮮な牛肉を使ったレア状態の牛カツを堪能できるお店です。生に近いレアで食べるので、使われる牛肉はロースの中でも特に味のいい部分のみ。60秒というごく短時間で揚げるから肉本来の味をそのまま感じられる。まるで刺し身のような食感。衣が極薄なのも食べやすくていい。レアが嫌なら石板を使って好みの焼き具合に調整できる。しっかり焼いたなら、わさび醤油で食べるのおすすめ。わさびが肉の味を引き立ててくれます。
牛かつ 壱弐参の基本情報
【 住所 】東京都千代田区外神田3-8-17 渡辺ビル B1F
【アクセス】JR秋葉原駅より徒歩3~4分 末広町駅より1~2分
【営業時間】[月〜金]11:00~21:00 (L.O.20:30) [土・日・祝]10:00~21:00 (L.O.20:30)無休
【 料金 】¥1,000~¥1,999
牛かつ 壱弐参のSNSでの口コミ
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