澄まし麺 ふくぼく

澄まし麺 ふくぼく
by https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13207277/
具材が一切入っていない麺だけのラーメンが話題のお店。ラーメンの底まで見えそうなほど澄んだスープは中華成分が削ぎ落とされ、口に含むと上品な料亭の一品として出てくるすまし汁のよう。スープを絡めた麺を口に入れると豊かな風味が広がります。見た目よりボリュームがあり飽きそうですが、薬味と6つの調味料が用意されていますから自分好みにカスタマイズしながら最後まで楽しめます。

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【 住所 】東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー ウエストウォーク 5F
【アクセス】六本木駅から313m
【営業時間】[月~金]11:00~15:00(L.O. 14:30)17:30~23:00(FOOD L.O. 21:30 DRINK L.O.22:00)[土・日・祝]11:00~15:00(L.O.14:30)17:00〜23:00(FOOD L.O. 21:30 DRINK L.O.22:00)不定休
【 料金 】澄まし麺700円 ディナー¥8,000~¥9,999 ランチ¥1,000~¥1,999


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いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/dzwvbz9WQM

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せっかく六本木ヒルズに来たのでプランBだったw『ふくぼく』さんで澄まし麺のセット+鴨だしご飯。 あ~やっぱりめっちゃ好きっ!麺もこしがあるしスープも凄い好み。出汁美味い🤣 ホントはセットのご飯を+200円で鴨だしご飯に変えられる… twitter.com/i/web/status/1…

いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/9Xaqnf927m

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いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/LFn0YnF5oX

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いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/eokU8VpXcJ

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いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/jFnbLgCmwv

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いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/XZCTz8C4Iz

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いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/ET705Usj4c

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いろんなラーメンを食べてきた中で、最近一番度肝を抜かれたのが神楽坂のラーメン屋「ふくぼく」の『澄まし麺』だ! スープはお湯のように無色透明、なんの具ものせられていない。 その分麺の小麦の味とカツオと昆布のダシの味が感じられた! pic.twitter.com/Tf6nE3YW59

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