燻製のおはなし

東京仙川にある「燻製のおはなし」は燻製づくし。ビールも燻製、チーズフォンデュも燻製カマンベールだったりします。「瞬間スモーク」という目の前でササミやカツオなどを煙で楽しませてくれたりもします。魅力的なメニューの一つは凝縮された肉の旨味のスペイン産生ハムハモンセラーノ。グループでオーダーすると1500円という価格で熟成生ハムが時間無制限食べ放題の最強コスパです。燻製肉の「極」コンビプレートは5種の燻製肉を盛ってボリューム満点なので肉にかぶりつく感覚を楽しめる一品です。