さんぷる工房
食品サンプルの発祥の地が岐阜県の郡上八幡ということもありできたスポット。このさんぷる工房は、城下町ならではの町家を改装した観光施設で、食品サンプルの展示作品や、職人さんたちの作業風景の見学を楽しめます。さらに、簡単に食品サンプルを作る体験が人気!本物そっくりの天ぷらを作ることが出来るんです♪30分程度でできるので、この土地に来たら必ず体験したいアクティビティですね。ぜひ、本物そっくりのおみやげも買って帰ってください!
さんぷる工房
by https://tabiiro.jp/leisure/s/200121-gujo-samplekobo/

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【 住所 】岐阜県郡上市八幡町橋本町956
【アクセス】長良川鉄道「郡上八幡駅」より徒歩20分、またはタクシーで5分 / 岐阜バス「城下町プラザ」バス停下車、徒歩5分
【営業時間】9:00~17:00 定休日: 木曜日(夏休み期間中は無休)
【 料金 】天ぷら作り体験(3品)1人1,000円ほか ※サンプル作りは要予約

公式ページ

 

さんぷる工房の見どころ・魅力

 

ここに来たら欠かせない!サンプル作り体験

さんぷる工房の一番人気は、食品サンプル作成体験です。

まるで本物のような天ぷらを作ることができます。30分程度でできるので、是非チャレンジしてください。

 

本物?サンプル?超絶技巧のサンプルを見て楽しむ

町家を改装した工房内で、非常に精密な食品サンプルの展示を見ることができます。

普段店頭でみるものも相当レベルが高いですが、この展示品は更に凄い。 近くで見ても本物そっくりなんです。

 

創作工房は何時でも見学OK!

土間を奥に進むと中庭があり、そこに面して創作工房があります。 ここでは、プロの職人さんたちが日々食品サンプルを作られています。 いつでも、その技巧を見ることが出来るんです。

 

ここでしか買えないサンプルのおみやげ

さんぷる工房、2号館の「北町館」では、それぞれ食品サンプルのおみやげが販売されています。 食品サンプルと言っても、店頭に置かれているようなものではなく、ストラップや磁石、鉛筆たて、髪飾りなど普段使いも出来る小物ばかり。自分へのおみやげにもぴったりですよ。

 

2号館では本物のソフトクリームも食べられます

本館から歩いて5分のところにある北町館では、本館とは少し毛色の違う可愛らしい雑貨が販売されています。 ここには、喫茶も併設されていて、ソフトクリームやシフォンケーキを食べることができます。 食品サンプルを見た後だと、本物かどうか思わず疑ってしまいそうですね。

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SNSでの口コミ(みんなの反応)
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審神者のお弁当つくってもらわにゃやし郡上のさんぷる工房いく????

@siagsjlmhz10 三ヶ所あるさんぷる工房を巡るように町中を歩くとだいたいのお店や雑貨店を巡れるやで………城は正直しんどいので……… おすすめの喫茶店はエバナタウ、清水珈琲、宗祇庵やで…… 検討を祈る………👍

昨日、レゴランド近辺のさんぷる工房で作ったアイスのサンプル!!スマホ立てにもなって可愛い(*´³`*) pic.twitter.com/KSduigJdWW

左からジンを買った時にいただいた酒粕。さんぷる工房のビールと枝豆、パンケーキ、長良川の石になります。 #岐阜土産 pic.twitter.com/k2PbhRw0f1


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