しょうゆ きゃふぇ

横浜の山手エリアで、観光スポットの「エリスマン邸」という歴史のある洋館の中にお店があります。丘の上にあるので景色も最高で、異国情緒あふれる雰囲気にかこまれています。「しょうゆきゃふぇ」に来たら絶対「生プリン」です、斬新な見た目に驚くでしょう。これ、生卵が乗ったプリンなんです！「食べ方は？」ってなりますよね、黄身を崩して下のムースと絡めてお口へ、そうするとお口の中で「生プリン」が完成します。