お肉の情報館
食肉市場のことをわかるために肉の生産や流通の流れ、そして食肉加に携わってきた人々の歴史などが展示された博物館。中々ショッキングな内容が多いだけに今後食肉を食べることに戸惑ってしまうかも
お肉の情報館
by http://lemming.blog.so-net.ne.jp/2007-05-30

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【 住所 】東京都港区港南二丁目7番19号

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お肉の情報館(品川・東京都中央卸売市場)で食肉の解体と流通を学ぶ sengoshi.blog.so-net.ne.jp/2014-08-22

「お肉の情報館」「食とくらしの小さな博物館」「高輪森の公園」「八ツ山橋」「キヤノンプラザS」など、品川はターミナル駅らしくいろいろなスポットがある sengoshi.blog.so-net.ne.jp/toukyoushokuni…

「お肉の情報館」「食とくらしの小さな博物館」「高輪森の公園」「八ツ山橋」「キヤノンプラザS」など、品川はターミナル駅らしくいろいろなスポットがある sengoshi.blog.so-net.ne.jp/toukyoushokuni…

と場での作業見学後、併設されている資料館・お肉の情報館を見学。午後から豚のセリを見せてもらい、屠場労組の仲間たちと交流・意見交換をします。 pic.twitter.com/p1du89FIkc


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