イート・モア・グリーンズ

ニューヨークのローワーイーストサイドなどで日常として利用されるカフェ&ダイニングです。メニューも健康的で、オシャレな雰囲気も含めて女子会などにも使われます。ランチで人気はふわふわのオムライスです。オムレツの木の葉型の中央をスプーンで切り開くと、黒豆十穀玄米の上にトロトロトローっと流れていきます。黒豆十穀物玄米の風味と食感、デミグラスソースのコクがオムレツと上手に合わさってやみつきになりそうな逸品です。