グリルアンドバー ハナヤ

中華カレー「上海角煮カレー」が食べられるのはグリル&バーハナヤです。欧風っぽい色合いでとろみがあるカレーの上には、巨大な岩を彷彿させる角煮が鎮座しています。その上にはパクチーがのっているので、エスニックな香りがします。どうやって食べようか？かぶりつくのか？と悩みながらスプーンを入れると、角煮はホロホロと崩れるほど柔らかい。あしらってある白髪ねぎや生姜のピリリとしたところが中華を演出しています。角煮はその中華アイテムで旨味が増し、口に入れるとホロホロと溶けるようで噛むと旨味がぐっときます。