マルキン醤油記念館

マルキン醤油記念館
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1987年に丸金醤油の創業80周年を記念して建てられました。合掌造りの建物の中では国内最大規模で、1996年に国の有形文化財に登録されました。もろみを絞る棒締め機、もろみを貯蔵する大桶などの醤油を作るときに使う道具の展示や醤油ができるまでの工程の紹介がされています。また、記念館に隣接している諸味圧搾工場の二階のテラスから醤油を絞る作業を見学することができます。物産館では「初しぼり生」しょうゆを使用した「しょうゆソフトクリーム」を販売しており、ここでしか味わうことができません。そのほかにも、限定の醤油や小豆島の特産品、マルキンのロゴが入ったグッズなど、さまざまなお土産が売っています。

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【スポット】マルキン醤油記念館
【 住所 】香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850




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I'm at マルキン醤油記念館 in 小豆島町, 香川県 swarmapp.com/c/0EeU9P3NY9y

3rdCP マルキン醤油記念館。 醤油ソフトは醤油の味がかすかにして、甘みを抑えてるので、甘いのが苦手な人は食べやすいのかも? pic.twitter.com/UiHOw2KNPE

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I'm at マルキン醤油記念館 in 小豆島町, 香川県 swarmapp.com/c/67r3fa6erqL

小豆島と言えば、醤油である。オリーブコーラはああコーラだ・・・って感じだったけど、醤油サイダーは醤油フレーバーをしっかり感じられた。ちと好みが分かれそうな味。 マルキン記念館で食べたしょうゆソフトはほのかに醤油の風味を感じる程度… twitter.com/i/web/status/1…

醤の郷 マルキン醤油記念館 醤油のいい香りします😁 お土産に醤油プリンを🍮購入❗️ co-trip.jp/article/411303 pic.twitter.com/GI77zvPLv4

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醤油ソフトうめえ (@ マルキン醤油記念館 in 小豆島町, 香川県) swarmapp.com/c/fzQNG3PkBs6 pic.twitter.com/dpgtBBy4nx

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マルキン醤油記念館にやってきました! pic.twitter.com/1iiouVsV2v

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