千年鮭きっかわ 井筒屋
by 村上市
江戸時代から続く旅篭「井筒屋」を利用した、とても歴史を感じさせる外観の鮭専門店です。松尾芭蕉が2泊した旅館の跡地に建っていて、現在の建物は国の有形文化財に指定されています。お店では村上市名産の塩引き鮭が食べられるほか、鮭のてまり寿司、酒びたしの皮おどり焼き、鮭のかぶと煮、はらこの味噌漬け、酒の生ハムなど、色々な料理が味わえます。伝統の鮭料理と土鍋で炊いたコシヒカリとの相性は抜群です。大変人気があるため必ず予約してから行きましょう。（当日予約は受け付けしていません）
千年鮭きっかわ 井筒屋の基本情報
【スポット】千年鮭きっかわ 井筒屋
【ふりがな】せんねんざけきっかわ いづつや
【 住所 】〒958-0841 新潟県村上市小町1-12
【アクセス】JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約30分、日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約5分
【最寄り駅】JR羽越本線「村上駅」
【営業時間】【平日】11:00～13:30、【土日祝】11:00～14:00
【 料金 】2,000円～6,000円
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