千年鮭 きっかわ

防腐剤や化学調味料だけでなく、酵母エキスも使わず自然を最大限に活かした製法で鮭の加工食品を製造しています。お店の外からでも鮭の香りが漂ってきます。大きく「鮭」と書かれた暖簾をくぐると、鮭のあらゆる部位を使った加工品がずらりと販売されています。販売されている加工品は、どれもご飯のお供やお酒の肴にぴったり。さらにその奥も見学する事ができ、天井の梁から大量の鮭が吊るされた圧巻の風景を見る事ができます。伝統のある店内を見学しながら、美味しいお土産を選んでみてくださいね。