井上食堂
刺激グルメ・カフェ 北海道
photo by @shk_318
スープや油、ゆで方に味などそれぞれ選べるラーメンはなんと4200のバリエーションがある驚愕の大衆食堂屋さん。かぼちゃスープやフィッシュスープなど変わり種スープもあり、楽しいですが人気は「C：豚骨白濁スープ・ショウガ風味ラード」（620円）なのだそう。また、こちらのお店ではサイズが選べるソフトクリームも大人気！SS（80円）から5L（810円）の8種サイズがあり、5Lになると高さは30㎝ほどになるボリュームとなっています。地元の方々からも愛されるお店で味は折り紙付きなので、美深町に立ち寄った際は是非訪れてみてはいかがでしょうか？
- 住所
- 北海道中川郡美深町大通り北3-3
- 最寄り駅
- 美深駅
- アクセス
- 美深駅から徒歩約10分
- 営業時間
- 11:00～14:00, 17:00～20:00
- 料金
- メニューにより異なる（例：ラーメン700円、定食1,000円）
- クーポン
- なし
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油やスープにトッピングなど、組み合わせ自由なラーメン
麺の堅さやスープなどを選べるラーメン屋さんはありますが、ここまで細かく自分好みにカスタマイズできるラーメンが食べられるのは珍しいです。
スープ 全7種類
豚骨白濁（人気No.1）、カボチャ、ビーフミックス、フィッシュ、鶏ガラ、チキンミックス、ポークミックス
麺 全5種類
須藤製麺、加藤製麺、豊岡製麺、藤原製麺、西山製麺
油脂 全8種類
ネギ風味ラード、ショウガ風味ラード、オリーブ油、コレステロールが付きにくい油、トリ油脂、バター、ネギ風味油、ごま油
麺の茹で方 全3種類
やわらかめ、普通、かため
味 全5種類
塩、醤油、味噌、カレー、担々
トッピング（オプション）
魚介類、鶏肉・豚肉・牛肉などの肉類、ローストビーフ、野菜、とろろ昆布、ふのり、メンマなど
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