長崎飯店

高田馬場のビル地下にある「長崎飯店」は立地の目立たなさとは裏腹に客足多い人気店です。本場のちゃんぽんはもちろん、太く柔らか麺の皿うどんやシュウマイが美味しいとリピーター多数なのです。特に「牛肉玉子飯」はトロトロのツヤツヤと輝く玉子で覆われていて、ご飯と一緒に口の中でふわっととろけてしまいそうです。この甘めの玉子に牛肉の旨味が加わり、噛むとジュワーッと染み渡っていきます。ボリュームも満点ですが、あっという間に完食。